炸鸡控—— 这样的炸鸡排你吃过吗?
[摘要]【方便面炸鸡排】吃货的想法总是多多，脑洞大开的吃货们想着把裹着鸡排的面包糠换成方便面碎啊，想想就觉得超好吃。
吃货的想法总是多多，脑洞大开的吃货们想着把裹着鸡排的面包糠换成方便面碎啊，想想就觉得超好吃，对啊，就是这么简单!经过油炸之后的方便面碎，变成一层方便面脆壳，单吃这层壳就简直是超满足!脆爽的干脆面裹上香嫩的鸡排….
嗯，对于吃货的小编来说，简直幸福感爆棚……
另外，眼神好的宝宝已经发现我用的是干脆面，是的，具体牌子我不好说，小卖店里只有5毛一包的杂牌干脆面，你让我怎么办…(无奈的摊手手)
有人吐槽我番茄酱淋法奇特，坦白说，是因为挤的太用力，翻车啦，哈哈，我就是这么耿直。
下面分享一波福利，就是我们【方便面炸鸡排】的做法啦
//食材
鸡胸肉<200g
方便面(或干脆面)<2包
鸡蛋<1个
食盐/胡椒粉/蒜蓉/生抽/料酒<适量
//做法
1.<鸡胸肉切薄片;
2.<加食盐、胡椒粉、蒜蓉、生抽、料酒，搅拌均匀;
3.<腌制30分钟以上，或者冷藏隔夜;
4.<用小拳拳捶碎方便面(三寻用的干脆面);
5.<鸡排依次裹面粉、蛋液、方便面碎;
6.<小火炸至两面焦黄(油量至少没过鸡排);
7.根据口味挤番茄酱(不加也很好吃);
8.酥脆可口，完全停不下来!
文章出自：http://www.jiaogelejj.com?/new/570.html
